１８８キッチン

Profile
車の全長	高さ2.6m、長さ3.8m、幅1.7m
提供メニュー	ほたて焼串/ほたて焼そば/ほたてカレー/ほたて炊き込みご飯他
主な客層	子供から大人まで幅広に
所在地	札幌市
可能な出店エリア	北海道内一円
今までで一番遠い出店	札幌市毎日札幌会館/２０分
開始時期	2025年6月

水産業界に40年勤務し漁業関係者との繋がりが強いオーナーが、鮮度抜群の厳選したほたてを使いほたて専門のキッチンカーを開業しました。ほたての美味しさには自信があります。