Kitchen carキッチンカ―
北海道で活躍するキッチンカ―仲間を紹介します
COCOFRUIT
| 車の全長 | 高さ2.6m、長さ4.9m、幅1.8m |
|---|---|
| 提供メニュー | 酵素スカッシュ・フルーツ飴・トマトマリネ・他 |
| 主な客層 | 20代〜50代 |
| 可能な出店エリア | 応相談 |
| 今までで一番遠い出店 | 普段は卸 |
| 設備 | IHコンロ |
| 開始時期 | 2024年12月イベントのとき以外はキッチンカー使っていません。 |
株式会社COCO代表尾島はるこです。小樽を拠点に日本国内産フルーツにこだわり酵素シロップと発酵ドライフルーツを製造販売。素材を活かしきる。2026年どさんこプラザ有楽町店にてルーキーズベストを頂現在も1位羽田空港テスト販売が決まりました。品質と信頼を形にしました。北前船の歴史を紡ぐ物語と発酵無添加の力で心躍る一杯を届けます。食の安全と地域の魅力を今度はライブ感ある帝京を目指してキッチンカーから発信します。
