Kitchen carキッチンカ―
北海道で活躍するキッチンカ―仲間を紹介します
サイゴンレストラン円山
| 車の全長 | 高さ2.5m、長さ3.47m、幅1.59m |
|---|---|
| 提供メニュー | バインミー/汁なしまぜフォー/サイゴン揚げバナナ/バジルチキンライス/ベトナムビール/ハス茶他 |
| 主な客層 | 20代~60代 そのイベント、客層に合わせたメニュー開発が可能です |
| 所在地 | 北海道札幌市中央区 |
| 可能な出店エリア | 札幌市内、札幌近郊 |
| 今までで一番遠い出店 | 札幌市内/1時間 |
| 設備 | 発電機、プレス機 |
| 開始時期 | 2024年7月 |
和食の料理人として培った技術をベースに、幅広いジャンルの料理に対応可能です。東京の本店は東京ミシュラン掲載歴を持つ老舗店舗。
丁寧にこだわり、キッチンカーでも“出来立ての美味しさ”を大切にしています。「イベントで食べる楽しさ」を大切に、地域のお客様に喜んでいただけるお店づくりを心掛けています。
